Coloque em prática

Adeus, ano velho: conheça as tendências em 2024 para cada pilar!

Nosso ano começa a se despedir oficialmente. Fomos buscar o que será tendência para cada pilar Plenae em 2023!

25 de Dezembro de 2023


O final do ano chegou e com ele, múltiplos sentimentos: alegria e esperança contrastam com melancolia e frustração. Falamos um pouco mais sobre isso na primeira crônica de dezembro, mas a verdade é que todas essas emoções são legítimas e normais, capazes de serem vivenciadas simultaneamente. 


Afinal, o final de um ciclo para nós, seres humanos, é parte de um ritual muito maior, como te contamos aqui. E isso pode mexer com o que há de mais íntimo em todos nós. E dentro dessa gama de sentimentalidades, as boas podem surgir também!

As metas para o novo ciclo, por exemplo, conferem um gás específico que só esse período do ano parece ter. E a curiosidade por novidades, também. Fomos procurar o que promete ser tendência em 2024 em cada pilar Plenae: Corpo, Mente, Espírito, Relações, Propósito e Contexto. Vamos lá!


Corpo

Se tratando do pilar Corpo, o sono é uma das principais preocupações. Já abordamos o assunto aqui de diferentes maneiras: como ele afeta suas emoções e o que a sua privação causou a Izabella Camargo, as sete fases do descanso, como combater a insônia, quantas horas dormindo realmente precisamos, entre outras vertentes.


E essa preocupação não é pra menos: de acordo com um estudo da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), cerca de 72% dos brasileiros sofrem com algum distúrbio do sono. E é por isso que uma tendência vem ganhando força e parece ser promessa para 2024: o turismo do sono. 


Essa modalidade engloba desde a oferta de colchões específicos e caríssimos na cama o seu hotel, aromatizantes e chás, experiências e quartos que induzem o sono profundo e até concierges e especialistas para te ajudarem nessa tarefa que deveria ser natural e espontânea a todos, mas que nem sempre acontece assim. A indústria do turismo do sono, como explica este artigo do UOL, se vende como “uma espécie de oásis para os exaustos, um retiro onde se aprende a dormir bem e entender a importância disso.”


Outro movimento que já vem ganhando força e não parece que irá perder agora é o do autocuidado. Mas, os dias de skin care focados no rosto ficaram para trás. Uma pesquisa de tendências da rede social Pinterest apontou que rituais dignos de spa ganham mais espaço nas rotinas e a prova disso é o aumento de 1.025% nas pesquisas por “rotina de cuidados com o corpo”.


Por fim, outra tendência que já está em andamento, mas também toma novo fôlego, é a medicina personalizada e de precisão. Com o auxílio das novas tecnologias, da inteligência artificial que é uma fortíssima tendência em todos os aspectos para 2024 e com o estudo genético crescendo vertiginosamente, os diagnósticos prometem ser mais precisos e rápidos e os tratamentos mais eficientes e personalizados. Isso porque o próprio médico já chegará sabendo mais de você do que você mesmo.

Mente

O estresse infelizmente continua sendo um grande vilão dos novos tempos. A mesma pesquisa de tendências promovida pelo Pinterest que mencionamos há pouco também trouxe revelações nessa área. Aparentemente, as buscas por lutas e artes marciais ganham espaço - como já havíamos contando nesse artigo - e o foco está em desestressar. 


Em 2024, a geração Z e os millennials vão praticar karatê, jiu-jítsu e boxe com mais dedicação - e isso reflete até mesmo na estética dessas modalidades como inspiração, como mostram as pesquisas por termos como “treino de shadowboxing” (60%), “jiu-jítsu” (30%) e “karate kumite” (190%).


Outra tendência forte é trazer o tema da saúde mental para as salas de reunião. Estudos como o feito pela Global Corporate Health and Wellness Research revelaram que investir em saúde e bem-estar aumenta a produtividade das equipes em até 25% - além de promover a saúde, prevenir doenças e reter talentos, se tornando assim um “componente essencial para atingir os objetivos empresariais”, como destaca Rui Brandão à Zen Club


O mesmo artigo ainda revela que há uma crescente preocupação com o burnout no ambiente corporativo. Esse, afinal, que se tornou um diagnóstico oficialmente reconhecido pela Organização Mundial da Saúde em 2022, e que te contamos mais neste artigo. Ele ganhou ainda mais notoriedade por estar afetando os gestores: 44% dos líderes sofreram queda de produtividade devido a questões emocionais, segundo o estudo Inteligência Emocional e Saúde Mental no Ambiente de Trabalho. 


Ferramentas como o Grau Plenae, que fornece um diagnóstico completo da saúde integral de seus colaboradores por meio de um teste desenvolvido por especialistas na área, entrarão cada vez mais no radar dos Recursos Humanos das empresas, bem como benefícios corporativos com foco em saúde mental. 

Espírito

Em termos de religião, cresceu 61,5% nos dez últimos anos o número de evangélicos no Brasil. Mas, em contrapartida, também cresceu o número daqueles que se declaram “sem religião”: os jovens de 16 a 24 anos são o retrato de um público que não se identifica com nenhuma doutrina e 25% deles não seguem nenhuma, superando os católicos e evangélicos da mesma idade.


Porém, as pesquisas por movimentos espirituais e misticismos aumentaram nas plataformas digitais, bem como a disponibilidade de conteúdo. Atualmente, a hashtag #espiritualidade no TikTok possui 6 bilhões de visualizações, como revela a Folha Vitória. Isso demonstra que a fé não caiu em desuso, mas também não se encaixa mais nas amarras de antigamente. 

Os rituais, nessa seara, ganham força total - não que eles já não fossem inerentes à natureza humana, como te contamos nesse Tema da Vez. O site Steal The Look separou alguns que prometem atrair prosperidade para 2024 e que vem ganhando notoriedade nas redes. São eles: 


Afirmações para a prosperidade (criá-las, visualizá-las e repeti-las)

Banho de ervas (um clássico atemporal)

O uso de óleos essenciais, parte do aromaverso que te contamos por aqui

O ritual da canela

E o ritual da pedra pirita 

No mais, a meditação segue em alta, com procuras que superam a casa dos milhares nas redes sociais. E como a internet nunca sai de moda, acaba se tornando uma plataforma de aprendizado importante e interessante. É o caso do aplicativo Plenae, que trará meditações guiadas e que são testadas pelo nosso fundador, Abilio Diniz.


A relação com a natureza demonstra uma responsabilidade maior - e o ecoturismo é reflexo disso. Viajantes vêm optando cada vez mais por destinos ecológicos, e a grande maioria opta por esse caminho se estiverem disponíveis por um preço igual ou menor do que as opções alternativas. 


Dos entrevistados nessa pesquisa, todos associam as viagens sustentáveis a acomodações com medidas de sustentabilidade (30% e 31%), evitar o uso de plástico descartável ao viajar (25% e 30%) e optar por meios de transporte de boa eficiência energética (25% e 26%).

Relações

O mercado do matrimônio nunca esteve tão aquecido e vem movimentando cerca de R$40 bilhões ao ano, segundo dados. Ainda segundo a pesquisa realizada pelo Pinterest, os casamentos de 2024 vão ser mais hippies, bebendo de inspirações diretamente dos anos 70. Isso significa flores por toda parte, detalhes boho e música disco, segundo as buscas realizadas pelos usuários da rede social.


Para os solteiros, contamos um pouco sobre os novos termos usados em relacionamentos, sobretudo na internet. Ela segue sendo aliás a principal plataforma para encontrar maneiras de criar conexões mais profundas na vida real. O aumento de pesquisas por “Intimidade emocional”, “perguntas para casais se reconectarem” e “perguntas para conhecer os amigos” mostra que o usuário quer ajuda.


Aos pais, as pequenas conquistas de seus filhos estão cada vez mais “postáveis”, e buscar por termos como “ideias para mesversário”, “ideias de recompensas para o desfralde” e “festa do primeiro dente” cresceram na plataforma. É uma fofura? Sim! Só cuidado para não exagerar no sharenting, termo que te explicamos por aqui, ok? 

Propósito

Não há nenhuma prática ou ensinamento novo como o IKIGAI, que te contamos aqui. Ou pelo menos, não forte o suficiente para ter se tornado uma verdadeira tendência. O que dá para dizer é que encontrar um trabalho com propósito é ainda uma busca muito forte de grande parte das pessoas, sobretudo entre os jovens. 


A geração Z e os millennials estão reavaliando suas carreiras e recalculando rotas - e isso também deu espaço para o surgimento de novos termos no mercado de trabalho, como explicamos neste artigo. Grande parte disso se dá não só aos valores modernos, mas também ao panorama econômico incerto e às demissões frequentes.


Um estudo recente revelou que 74% desses jovens consideram a crise climática e questões ambientais preocupações centrais para suas gerações e para o futuro. Isso reflete no ambiente de trabalho e transforma encontrar significado no que se faz uma prioridade central. 


O trabalho voluntário também ganha uma nova importância. Ele faz parte da chamada “mad skill”, que pode ser traduzida livremente como “habilidades incríveis ou fora de série”. Tocar um instrumento, praticar esportes, fazer artesanato: tudo isso vem sendo mais avaliado pelos recrutadores, pois são habilidades que podem ser colocadas em prática no trabalho de forma indireta.


No caso do trabalho voluntário, isso demonstra que a pessoa é proativa e gosta de ajudar os outros. Agora é a hora perfeita de se dedicar a uma dessas atividades não remuneradas - e diante dos conflitos do mundo, ajudar refugiados, como as fundadoras do Flores para os Refugiados fazem e contaram pra nós, pode ser interessante. 

Contexto

Esse é, provavelmente, o pilar com mais tendências em andamento! A começar pelo mercado de trabalho, que já mencionamos brevemente nesse texto sob outras abordagens. O trabalho híbrido segue sendo popular: um estudo recente do Google Workspace mostrou que 56% das empresas operam nesse formato. Outra pesquisa, da Escola de Administração de São Paulo, revelou que 71% dos colaboradores preferem essa modalidade pois conseguem dar atenção também para a sua vida pessoal.


Em relação à economia, há dois fatores a se considerar. Cresceu a busca por “cartão de crédito personalizado”, “cofrinho de bichinhos” e “cofre de porquinho aesthetic” no Pinterest, o que demonstra uma aproximação mais divertida dos jovens com as finanças.


Já de uma forma mais séria, o mundo continuará a experimentar uma “economia de duas velocidades”, segundo a Revista Forbes. Isso quer dizer que as economias avançadas ainda estarão com os freios aplicados, enquanto os mercados emergentes estarão acelerando. 


A sustentabilidade nunca esteve tão em alta! Adotar práticas sustentáveis deixa de ser só uma necessidade e se torna uma vantagem competitiva para as empresas, desde a implementação de operações mais verdes até a escolha de fornecedores sustentáveis ou a criação de produtos que atendam aos padrões ecológicos, como explica artigo do Sebrae. 


Isso impacta diretamente as empresas, pois transparência, ética e impacto social positivo serão critérios fundamentais em suas avaliações. Elas precisarão pensar além dos lucros e considerar como suas operações afetam a comunidade e o mundo ao seu redor, como segue explicando o artigo da entidade.


Trazendo isso para o indivíduo, a moda circular, tema que te contamos por aqui, ganha um impulso imenso. Nas pesquisas do Pinterest, cresceu a busca por peças retrôs e looks vintages, com hashtags como “estilo vovô”, “estilo de roupas eclético” e “moda urbana retrô”. Os brechós são o point do momento e as roupas de herança repetidas ou e releitura de looks se tornou fashion


Pesquisas como “receitas com sobras” têm mostrado que a nova tendência é reaproveitar tecidos antigos para criar roupas novas e ter uma visão sustentável até na hora de cozinhar. Isso deu forças também para outro movimento: o DIY (Do It Yourself que, em português, significa “faça você mesmo”), segundo a CNN.


Pronto! Agora você já está mais preparado para entrar nesse novo ciclo informado e se adequando aos novos tempos. Você se reconheceu em alguma dessas tendências? Um feliz ano novo e nos vemos por aqui em 2024!


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Coloque em prática

Como higienizar corretamente os alimentos?

Para uma alimentação verdadeiramente saudável, é fundamental falar sobre a limpeza correta dos alimentos frescos - base da pirâmide alimentar.

12 de Março de 2024


Todo mundo sabe que comer legumes, frutas e verduras é importante para a saúde e isso ultrapassa qualquer dieta específica ou dita milagrosa. Essa é uma recomendação dos principais órgãos competentes por todo o mundo - como é o caso do Ministério da Saúde aqui no Brasil. 

Mas, não basta se alimentar somente deles: é preciso que haja equilíbrio entre todas as “famílias” de alimentos. É por isso que a pirâmide alimentar existe. Trata-se de uma métrica criada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em 1992, a Pirâmide dos Alimentos é um instrumento educativo que pode ser facilmente usado pela população, como explica o guia de alimentação saudável do Ministério da Saúde

A pirâmide alimentar


Essa pirâmide mostra o que devemos comer na nossa rotina sem a pretensão de ser uma prescrição rígida, mas sim um guia geral que nos permite escolher uma dieta saudável e conveniente e, mais importante, que garanta todos os nutrientes necessários para a nossa saúde e bem-estar.

Ainda segundo o mesmo guia, os princípios da alimentação saudável são: 

  • Variedade: é importante comer diferentes tipos de alimentos pertencentes aos diversos grupos; a qualidade dos alimentos tem que ser observada.

  • Moderação: não se deve comer nem mais nem menos do que o organismo precisa; é importante estar atento à quantidade certa de alimentos. 

  • Equilíbrio: quantidade e qualidade são importantes; o ideal é consumir alimentos variados, respeitando as quantidades de porções recomendadas para cada grupo de alimentos. Ou seja, “comer de tudo um pouco”.

Em sua base, está o grupo dos pães, cereais, massas e vegetais, responsáveis principalmente pelo fornecimento da energia para o nosso organismo - e por isso devem ser consumidos em maior quantidade. Mas, logo na sequência há o grupo dos vegetais e grupo das frutas, cuja função é parecida: chamados de alimentos reguladores, eles são muito importantes pois fornecem todas as vitaminas e minerais de que precisamos, sem contar o fato de serem ricos em fibras. 

Segundo as orientações oficiais, devemos comer de 3 a 5 porções de vegetais e de 2 a 4 porções de frutas todos os dias. Porém, por serem alimentos frescos, eles estão mais sujeitos à contaminação do que os industrializados, que apesar de serem muito mais pobres nutricionalmente para o nosso corpo, possuem a vantagem de passarem por um controle mais rigoroso de higienização. Mas é justamente na contaminação que moram doenças importantes e que não só podem como devem ser evitadas. 

Sendo assim, não há como falar de alimentação saudável para uma vida com saúde sem mencionar as técnicas ideais para que essa higienização seja feita. A seguir, daremos dicas descomplicadas para esse processo. 

A higienização correta dos alimentos


De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), todos os anos cerca de 600 milhões de indivíduos no mundo adoecem e 420 mil morrem em decorrência de doenças transmitidas por alimentos (DTA). E tudo começa na hora da compra, como explica o artigo do Ministério da Saúde

Observe a aparência, cor, presença de fungos, entre outros sinais de uma decomposição já em estágio avançado. Frutas, legumes e verduras não devem ser consumidos caso tenham partes estragadas, mofadas ou com coloração e textura alteradas.

Antes de manusear qualquer alimento, é importante que você também higienize bem as suas mãos. Como explicou o pneumologista Sérgio Pontes Prado neste artigo do Plenae, é importante que você lave as mãos por pelo menos 20 segundos, sem deixar de lado nenhuma de suas superfícies. 

“Não esquecer no meio dos dedos, a ponta de cada um deles também, além do dorso da mão e dos punhos” diz o doutor. Dica importante: dê uma atenção maior para cada dedo e cante sua música favorita enquanto faz isso. Assim você se habitua a sempre levar o mesmo tempo e ainda se diverte no processo.

Agora, hora de partir para as comidas. Se for necessário, retire as partes que não servem para consumo por estarem danificadas. Isso pode ser uma folha ou uma uva do cacho, tanto faz o alimento que estamos tratando, mas esse é o passo seguinte depois da higienização das mãos.

Agora leve suas frutas, verduras e legumes para lavar em água corrente, de preferência uma por uma no caso de folhas. Em seguida, é hora de deixar de molho, etapa muito importante tanto para a descontaminação quanto para o armazenamento posterior.

Segundo Elisabete Costa, nutricionista e mestre em ciências de alimentos com base em biologia, ao jornal Estadão, até há artigos científicos que mostram soluções de limão ou de vinagre fazendo a redução da contaminação, mas não há um protocolo de uso.

Por isso, o ideal é o uso de produtos autorizados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (a Anvisa), como o hipoclorito de sódio. A saturação de cloro ativo seja de no mínimo 1,5% e no máximo 2,5%, que é a água sanitária comum, desde que sem corante ou perfume, e por no mínimo 10 minutos.

Para esse molho, use água sanitária com 1% de hipoclorito de sódio ou hipoclorito de sódio a 1% diluindo 2 colheres de sopa para cada litro de água. Se for concentração de 2,5% de hipoclorito de sódio, dilua 1 colher de sopa para cada litro de água. Não se esqueça de enxaguar depois com água corrente!

Para o consumo de alimentos crus, Elisabete explica que é preciso primeiro retirar a “sujidade” na água corrente. “Em seguida, coloque-os também em uma mistura de 10 ml de hipoclorito, que seria uma colher de sopa para 1 litro de água. Nesse caso, deixe de 15 a 30 minutos”, diz. 

Após essa etapa, faça o enxágue mecânico na torneira, que, além da sujeira restante, ainda consegue retirar ovos de parasitas resistentes ao cloro. Não subestime essa água corrente e nem a retirada do excesso de água posterior. Secar corretamente os seus alimentos é o que fará com que eles tenham uma durabilidade maior dentro da geladeira, preservando a sua textura e dificultando novas contaminações.

Para os alimentos cuja casca é retirada para o consumo ou que serão fervidos durante o seu processo de cocção, somente a higienização na torneira. Aqui, uma informação importante para finalizar: não se lava proteína animal com água. “Lavar carnes, especialmente a de frango, na pia da cozinha pode espalhar potenciais patógenos no ambiente, representando uma prática de risco”, explica o coordenador da pesquisa, Uelinton Manoel Pinto, ao jornal da USP.

Segundo ele, o consumo de alimentos de origem animal mal cozidos ou crus é um risco e o recomendado é cozinhar o alimento a uma temperatura mínima de 74°C para garantir a inativação de patógenos que podem estar presentes no produto cru. “Lembrando que nem todo produto cru de origem animal contém micro-organismos patogênicos, mas existe esse risco e o cozimento adequado garante que esses micro-organismos sejam eliminados ou reduzidos a níveis seguros”, conclui.

Pronto! Agora você já sabe o que fazer para evitar que a cozinha de sua própria casa vire um campo de contaminação, protegendo você e sua família. Também te contamos como evitar desperdícios em casa - e esses são os caminhos principais para uma economia doméstica inteligente e importante para o meio ambiente.

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